Je vois partage aujourd’hui une délicieuse recette de Potatoes Maison. Une recette simple et rapide comme je l’est aime lol
Pour cela il nous faut , des pomme de terre de petite taille et des épices , pour ma part : Sel , poivre , aile en poudre , persil séché, paprika et herbe de Provence. Vous pouvais biensur assaisonné selon votre goût. Et il nous faudra aussi un peu d’huile d’olive et huile de tournesol.
Dans un premier temps on va bien laver les pomme de terre puisque nous allons garder la peau et la consommer. On va ensuite couper les pomme de terre en 6 , en quartier comme sur la photo ci dessous.
Vous allez ajouter l’huile et les épices sur les pommme de terre et bien mélanger , comme une marinade.
Vous disposez ensuite vos quartier de pomme de terre dans un grand plat allant au four à température Maximale. Environs 45mn.
A mi cuisson , ouvrez le four et mélanger délicatement les pomme de terre.
Servir chaud avec une grillade et une salade par exemple et c’est parfait pour l’été !!
Edit. Mars 2019 : Astuce
Pour encore plus de croustillant vous pouvez ajouter de la chapelure sur les pomme de terre
Bon appétit !
Et n’hésitez pas à m’envoyer vos retour ça me fait toujours plaisir.
